Sernik na zimno i na szybko.  Nie jestem zwolenniczką serników na zimno, a jeśli już muszę takowy zrobić to wybieram najprostsze i z pewnością najszybsze przepisy. W racji zalegającego serka w lodówce i małej ilości posiadanego czasu postawiłam na połączenie serka z galaretką. Wybrałam galaretkę o smaku truskawki, brzoskwini, cytryny oraz agrestu. Do sernik polecam dodać owoce.

Składniki:

  • kg serka o smaku waniliowym
  • 4 galaretki owocowe,
  • biszkopty.

 

Przygotowanie:

Trzy galaretki rozpuszczamy w połowie ilości wody.

Serek dzielimy na trzy części. Każdą część mieszamy z inną galaretką. Masę wykładamy na biszkopty stopniowo, tak aby nie wymieszać warstw. Na wierzchu dekorujemy tężejącą galaretką.