Roladki są bardzo pyszne, wręcz rozpływają się w ustach. Ich zrobienie nie wymaga dużego nakładu pracy ani czasu. W podanych składników wyszło mi trzy blachy tych ciasteczek.

Składniki:

3 szklanki mąki, margaryna, 3/4 szklanki śmietany, marmolada, cukier puder.

Przygotowanie:

Mąkę należy przesiać na stolnicę. Do mąki dodajemy posiekaną margarynę. stopniowo wlewamy śmietanę i wyrabiamy ciasto.

Ciasto wałkujemy cieniutko. Formułujemy prostokąty bądź kwadraty, które smarujemy marmoladą i zwijamy w rurki. Ja robiłam rurki o długości 3-4 cm. Roladki układamy na natłuszczonej formie.

Pieczemy w temperaturze 180- 200 stopni przez ok. 15-20 minut do uzyskania złotego koloru.

Dekorujemy cukrem pudrem.

Smacznego !!