Były łazanki ze słodkiej kapusty, teraz czas na łazanki z kiszonej kapusty, z mięsem mielonym. Można nazwać to danie – potrawą eksperymentalną. Po namowach znajomej, która stwierdziła, że jest to wspaniała potrawa, musiałam jej spróbować. Zdecydowanie bardziej moim kubkom smakowym odpowiada wersja tego dania bez mięsa mielonego. Ta zmianą nie okazała się w moim przypadku, zmianą na lepsze, ale mojej rodzinie bardzo smakowały łazanki przyrządzone w ten sposób. 

Składniki:

Makaron łazanki, 30 dag kiszonej kapusty, ok. 20 dag mięsa mielonego, kilka suszonych grzybów, cebula, sól ,pieprz, olej.

Przygotowanie:

Grzyby moczymy w wodzie i kroimy na kawałeczki. Do wody, w której moczyły się grzyby dodajemy kapustę i grzyby. Gotujemy do miękkości. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy razem z mięsem mielonym na oleju. Składniki łączymy i przyprawiamy do smaku. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Makaron łączymy z kapustą, mięsem. Gotowe.

Smacznego !!