Przepis dla smakoszy tuńczyka. Danie oryginalne w smaku. Pomimo, że nie przepadam za rybami – jakoś nie zajmują one wysokiej rangi w moim jadłospisie – to jednak zjadłam makaron ze smakiem. Atutem  tej potrawy jest szybkość przygotowania – nie jest czasochłonne. Potrawa dla czteroosobowe rodzinki.

Składniki:

makaron muszelki, 2 puszki tuńczyka w sosie własnym, średnia cebula, 20 dag pieczarek, puszka pomidorów, 2-3 łyżki śmietany, ketchup, przyprawy: pieprz ziołowy, papryka ostra.

Przygotownie:

Cebulę drobno posiekać i zeszklić na niewielkiej ilości oleju. Do zrumienionej cebuli dodajemy pokrojone w kostkę  pieczarki, smażymy. Do tego dodajemy po łyżeczce przypraw. Dusimy na małym ogniu.

Następnym etapem jet pokrojenie pomidorów i dodanie ich do pieczarek. Nie wylewamy wody z pomidorów, będzie potrzebna do zalania całości. Mieszamy na małym ogniu przez 5 minut. Dodajemy odsączonego tuńczyka i 2-3 łyżki śmietany. Doprawiamy pieprzem, solą i ketchupem. Dodajemy wodę z pomidorów, gotujemy, by jeszcze trochę odparowało.

Gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu.