Sernik na zimno

Sernik na zimno

Sernik na zimno i na szybko.  Nie jestem zwolenniczką serników na zimno, a jeśli już muszę takowy zrobić to wybieram najprostsze i z pewnością najszybsze przepisy. W racji zalegającego serka w lodówce i małej ilości posiadanego czasu postawiłam na połączenie serka z galaretką. Wybrałam galaretkę o smaku truskawki, brzoskwini, cytryny oraz agrestu. Do sernik polecam dodać owoce.

Sernik przekładany

Sernik przekładany

Po raz kolejny zamieszczam na stronie przepis na sernika -oczywiście jak zawsze w wersji bez rodzynek. Ostatnio dużo czasu poświęcałam na wypieki z sera, które z resztą uwielbiam. Przepis na sernika pochodzi z książki siostry Anastazji. Ciasto pyszne, jednak czasochłonne.

Sernik

Sernik

U mnie sezon na sernika w pełni. Tym razem sernik lekko się przypiekł, ale był smaczny. Do sera można dodać rodzynki – u mnie próżno ich szukać,  zawsze je pomijam. 

Ciasto z masą serową

Ciasto z masą serową

Cóż, zdjęcie nie wyszło zbyt pięknie, ale zapewniam, że ciasto jest przepyszne. Masa serowa jest rewelacyjna, a w otoczeniu delikatnego biszkopta – całość rozpływa się w ustach. Niebo w gębie. Galaretkę cytrynową można zastąpić galaretką o dowolnym smaku, jednak polecam właśnie tą. Dla mnie bomba.

Sałatka pieczarkowa z porem

Sałatka pieczarkowa z porem

Pora na duet pora z pieczarkami Sałatkę jadłam u koleżanki i poprosiłam o przepis. Sałatka oryginalna w smaku, z mocnym akcentem pora.  Z pewnością jest fajną alternatywą dla sałatki jarzynowej. Z podanych składników nie wychodzi zbyt dużo sałatki, więc polecam zwiększenie ilości składników.