Dzisiaj podaję moją wersję na sos tatarski, który jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, a do tego smaczny.

Składniki:

  • słoik pieczarek,
  • papryka marynowana,
  • szczypiorek,
  • mała śmietana,
  • 1/2 słoika majonezu,
  • szczypta cukieru, sól, pieprz
  • jaja
  • groszek ( jak ktoś lubi)

Przygotowanie:

Pieczarki, szczypiorek oraz paprykę kroimy drobno. W tym czasie gotujemy jaja, które później obieramy i kroimy na połówki. Ze śmietany, majonezu i przypraw robimy dresing, który łączymy z warzywami. Na wierzch sosu kładziemy jaja. Dekorujemy papryką.